Rekomendasi Restoran Tokyo, Kalau kamu lagi merencanakan liburan ke Jepang, terutama ke Tokyo, jangan cuma fokus ke tempat wisata. Kuliner juga bagian penting dari pengalaman yang nggak boleh dilewatkan! Tokyo adalah surganya makanan—mulai dari jajanan kaki lima sampai fine dining mewah, semuanya ada. Dan yang paling seru? Banyak makanan enak yang tersembunyi di balik gang-gang kecil atau di basement gedung yang nggak mencolok.
Nah, aku mau kasih kamu rekomendasi restoran-restoran top di Tokyo yang wajib dicoba, dari ramen legendaris sampai wagyu premium yang meleleh di mulut.
Pertama, buat kamu penggemar ramen, Ichiran di Shibuya adalah destinasi klasik yang nggak pernah gagal. Konsep booth pribadi-nya bikin kamu bisa fokus menikmati semangkuk ramen tonkotsu tanpa gangguan. Cocok banget buat solo traveler. Kalau kamu lebih suka ramen dengan sensasi berbeda, cobain Rokurinsha di Tokyo Station. Mereka terkenal dengan tsukemen—mie yang di celup ke dalam kuah kental super gurih. Saking populernya, kadang antreannya bisa mengular panjang, tapi worth it!
Buat yang suka sushi, dua tempat ini wajib masuk itinerary: Kyubey di Ginza dan Ajuta di Harajuku. Kyubey punya reputasi tinggi untuk omakase sushi, di sajikan langsung oleh chef di depan kamu dengan bahan segar banget. Sementara Ajuta, walaupun kecil dan agak tersembunyi di basement, justru jadi daya tarik tersendiri karena suasana eksklusif dan teknik Edomae sushi-nya yang otentik.
Kalau kamu tim daging, ada dua pilihan yang nggak boleh di lewatkan. Pertama, Bebu-Ya di Shibuya, tempat all-you-can-eat wagyu yang bikin puas dalam satu sesi makan. Kedua, Bifteck Kawamura di Ginza, pilihan buat yang pengen nikmatin wagyu dalam bentuk steak ala fine di ning. Dagingnya juicy, di sajikan dengan teknik yang pas—beneran meleleh di mulut.
Suasana Lokal Di Roppongi
Pengen suasana lebih santai dan lokal? Jomon di Roppongi adalah izakaya seru yang punya menu yakitori alias sate ala Jepang. Suasana ramainya bikin pengalaman makan jadi lebih hidup, apalagi kalau bareng teman. Satu lagi izakaya yang cozy adalah Izakaya Juban di Azabujuban, tempat yang pas buat eksplorasi berbagai jenis sake dan makanan kecil yang cocok buat malam santai.
Buat kamu yang suka sensasi pedas, Kikanbō di Chiyoda bisa jadi tantangan seru. Ramen di sini pedasnya nggak main-main, dengan bumbu miso dan tambahan lada Sichuan yang bikin lidah terbakar tapi tetap ketagihan.
Terakhir, buat pecinta tempura, Tempura Ono di Nihonbashi menyajikan omakase tempura dengan bahan musiman yang di goreng sempurna. Ringan, renyah, dan tidak berminyak—pengalaman tempura yang elegan dan klasik.
Baca juga Terkait : Petualangan Impian ke Negeri Sakura Destinasi Terbaik dan Rekomendasi Saat Traveling ke Jepang
Rekomendasi Restoran Tokyo bukan hanya kota dengan gedung tinggi dan teknologi canggih, tapi juga kota dengan kekayaan rasa yang luar biasa. Dari ramen sampai sushi, dari yakitori sampai steak wagyu, semuanya bisa kamu temukan di sini. Jadi, saat kamu menyusun itinerary ke Jepang, jangan lupa sisipkan waktu buat eksplorasi kuliner. Percaya deh, ini salah satu bagian paling seru dari traveling ke Tokyo!
Kalau kamu mau rekomendasi rute kuliner harian atau versi hematnya, tinggal bilang aja!